低温でじっくり加熱調理した、しっとり柔らかなローストビーフをのせた丼が発売。本日から。
「ローストビーフ丼」
・店舗：なか卯
・発売日：11月26日
・価格：小盛590円、並盛790円、大盛1200円、豪快盛1500円
低温でじっくり加熱調理した、しっとり柔らかなローストビーフをのせた丼です。ローストビーフは上品な脂の甘みと赤身肉の旨みがたっぷりの、プレミアム感あふれる仕上がりだそう。
ブラックペッパーをきかせた専用醤油ダレと、別添えの肉専用のきざみわさびを加えれば、ピリッとした風味がローストビーフの旨みをさらに引き立たてるとか。また、「こだわり卵」や「こだわり温たま」のトッピングもオススメとのこと。
豪快盛は1500円
