【やじうまPC Watch】うなぎを宇宙へ！「UNA Galaxy project」発足

　長野県岡谷市にあるうなぎ屋の有限会社 観光荘は、2021年7月2日、自社開発の「シルクうなぎ」の蒲焼を宇宙日本食として2023年に国際宇宙ステーション(ISS)への搭載を目指す「UNA Galaxy Project(ウナギャラクシープロジェクト)」を発足したと発表し、オンライン会見を行なった。