【大根】農家泣く泣く廃棄の決断　出荷1箱14本で10円以下…「箱代が1箱100円。出荷しても利益は出ない」★2 [ばーど★]

新型コロナウイルスの影響は、わたしたちに身近な食材にも及んでいるとみられる。

だしのうまみがしみ込んだ、おでん。
ちくわや、はんぺん、卵など、数ある具材の中で、やっぱり欠かせないのが、大根。

後藤蒲鉾店・後藤直美さん「1番人気は“大根”です。今週に入って、下がってきた感じです」

東京都内にある、「スーパーイズミ」。

大根の値段を見てみると、1本98円だった。

このスーパーでは、2019年の同じ時期、高い時で1本180円で売られていた。それが2020年は、半値に近い98円。

また、佐久間みなみキャスターの顔よりも大きい白菜は、80円。

2019年の同じ時期より、50円安くなっていた。

消費者にはうれしいかぎりだが、生産者からは、不安の声が上がっている。

神奈川・三浦市の畑で、すくすくと育っているのは、地元の名産品、三浦大根。

スズカク農園・鈴木彩子さん「大きい台風がなかったので、被害にも遭わず、よく育ってくれてます。14本1箱入って、10円を切る状態。箱代が1箱100円なので、出荷しても利益は出ない。これが数年続いたら、農家をやっていけない」

大きく育ちすぎた大根は、収穫体験などで提供している。

しかしそれでも、さばききれない状況となり、やむなく廃棄している。

同じような苦渋の決断は、別の野菜農家でも起きている。

出荷できるサイズまで育った白菜をトラクターでつぶしていたのは、茨城・古河市で白菜農家を営む、鈴木弘晃さん。

鈴木農園・鈴木弘晃さん「どこに出しても恥ずかしくないような白菜ですので、それを自分の手でつぶすのは、心を引き裂かれるような、そんなつらい思いです」

2020年は最高の出来となったという白菜だが、泣く泣く廃棄している。

理由は、こちらも値崩れ。

出荷価格は、例年1ケース4玉入りで800円だったが、2020年は200円と、4分の1まで落ち込んだ。

金額にして、およそ80万円分。

畑およそ10分の1の白菜が、食卓にのぼることなく、廃棄されるという。

12/8(火) 8:24　フジテレビ系（FNN）
https://news.yahoo.co.jp/articles/06913e0a4deca788c4a1c98bbf120aa586165f77

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★1が立った時間　2020/12/08(火) 13:24:37.25
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607401477/

切り干し大根にでもしたらどうだ

このところ夕食にキャベツ食いまくってます。

俺も泣く泣く身売りしてる

干そう(´･ω･`)！！

春先の1/4で\298とか何事かと思った。
※自家製白菜漬けウマー

数年も余力があるなら特に問題ないだろ
飲食店で消費に依存してたって事が解ったんだから尚更だ

こんな農家がなくなったところで
家庭の食糧事情にはなんの影響も与えんと言うことだ

スーパーや飲食店に直接売り行け

自分でSNS使って販路開拓しろよwww

フリーズドライとか冷凍食品とかどうにかできないのかね
もったいねーなー

>>12
干すのにも手間隙かかるからなあ
それで儲かるならいいけどな

GoTo農家

軽トラで団地に売りに行けば？神奈川なら余裕やろ
一本50円でも飛ぶように売れると思うが

大根くれ！

先日同じように廃棄野菜の話をTwitterで呼びかけているのをみたぞ
みんなが買いたい！と殺到していたが
若者が間に入って SNSをもっと活用すれば良い

>>14
箱代が高いっつってんだろハゲ